Сергий Капустник. Приметы и традиции.
На Сергия капустника было принято на капустном листе печь хлебные лепёшки. Они вынимались из печи пахучие, раздушенные. Когда клали хлебную лепёшку на капустный лист, задумывали зиму зимскую благополучно прожить.
Пекли в этот день и капустные пирожки. С первым пирожком, снятым с противня, старая бабка бежала к гряде, с которой сняли капусту, и закапывала пирожок в землю. Просила она земельку о капусте на будущий год пузастой, голенастой, не пустой, а густой.
Хозяин в это утро приносил к овину пирог и петуха, пирог клал на окно, кланялся и говорил: «Овин, овин, постой подольше, а ты, Овинный, будь добр и ласков». После этого он отламывал и съедал кусок пирога. Потом рубил голову петуху, кропил кровью овин, а саму птицу семья съедала за обедом.
8 октября строили прогнозы о том, какая будет зима. Если в ночь на 8 октября выпадал первый снег, то наступления зимних морозов ждали уже 21 ноября в Михайлов день. Если в этот день было тепло и ясно, то такая погода должны была «держаться» еще в течение трех недель.
Если на Сергея Капустника дул северный ветер, то это означало, что зима будет суровой и морозной, если южный, то ждали «добрую» зиму. Западный ветер сулил снежные зимние месяцы.
Сны в ночь на 8 октября считались пустыми и во внимание не принимались.
Родившиеся 8 октября выносливы и горды нравом. Они хорошие хозяева. Носить им следует яшму.
Запреты, действующие 8 октября в старину по народным приметам:
— Нельзя быть грязным, ходить неумытым в испачканной одежде. Жилище также должно быть идеально чистым, чтобы не привлечь в свою жизнь болезни и горе.
— Нельзя поднимать чужие вещи или монетки. Считалось, что в этот день могут активизироваться колдуны или люди, практикующие магию. Подняв монетку или какую-либо вещь, можно было вместе с находкой поднять и забрать себе чужие проблемы и хвори.
— Нельзя переедать. Считалось, что переедание – это проявление жадности, а это может «приманить» в жизнь неприятности.
Поговорки и приметы
Вилки с ведро – секи серебро, сечкой мельчи, в кадку топчи.
Секи капусту – не жди Покрова.
Хлеб да капуста лихого не подпустят.
На Сергия начинается, а с Матрёны зимней (9 ноября) устанавливается зима.
Первый снег сухой — к урожаю.
Если первый снег на Сергия, то зима устанавливается на Михайлов день (8 ноября). Зимний путь устанавливается в четыре семины (седьмицы) от Сергия. Если хорошая погода, то стоять ей целых три недели.
Пословицы:
- Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой.
- Октябрь – капустник, пропах капустой.
- Октябрь – ложка воды, ведро грязи.
- В октябре до обеда осень, после обеда – зима.
- Быстро тает октябрьский день, не привяжешь за плетень.
- В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печки подбирайся.
Информацию подготовила: старший воспитатель Завьялова Лариса Федоровна
